Bebidas
Cerveja de pressão, Sangria, Whisky novo, Vermute branco e tinto, Vinho branco e tinto, Vinho branco leve, Vinho rosé, Porto branco, Moscatel, Gin tónico, Sumo de laranja, Sumos de frutas naturais, Sopa fria de melão e melancia
Tropical Bar
Caipirinhas; Caipiroskas; Morangoskas
Aperitivos Sólidos
Rissóis de marisco, Coxinhas de marisco, Pastéis de bacalhau, Croquetes de vitela, Almofadinhas de carne, Folhado de salsicha, Espetadinhas de melão c/ presunto, Mini espetadas de tomate cherry c/ mozarela, Ovos mexidos c/ farinheira, Tortilhas, Cogumelos recheados, Tempura de camarão, Crostini c/ queijo e ervas, Crocantes de frango c/ molho agri-doce, Brie estaladiço, Tâmaras c/ bacon, Brunesa de fruta fresca c/ iogurte, Rolinhos de salmão c/ queijo creme, Sortido de frutos secos, Canapés sortidos, Presunto laminado
Churrasco
Lombinhos de vitela, Entremeada, Febras de porco, Salsichas frescas, Chouriço, Farinheira, Morcela
Entrada a escolher
Peixe a escolher
Tira Sabor
Carne a escolher
Sobremesa a escolher
Buffet de Mariscos
Mexilhão suado c/ molho de mostarda, Ameijoa à Bulhão Pato, Sapateira recheada, Gambas cozidas ao natural, Lagostins c/ maionese
Buffet de Saladas
Polvo, Atum, Ovas, Marisco, Orelha, Couscous
Buffet de Carnes
Leitão, Salpicão, Carnes frias, Sela de porco, Presunto laminado, Salmão marinado c/ citrinos e alcaparras, Fusilli c/ mozarela e pimentos, Penne c/ fiambre e ananás, Tarte de cogumelos
Buffet de Queijos
Seleção de queijos nacionais e estrangeiros, Enchidos regionais, Compotas caseiras, Tostas, Bolachas, Pães variados, Broa de milho
Buffet de Frutas e Doces
Frutas nacionais e tropicais laminadas, Cheesecake de frutos silvestres, Delicia de banana, Pavlova de frutos vermelhos, Bavaroise de chocolate, Bolo de bolacha, Bolo de chocolate, Tarte de limão merengada, Tarte de maçã, Tarte de amêndoa, Tiramissú, Mousse de morango, Mousse de chocolate, Mousse de limão, Mousse de manga, Pudim de ovos, Leite creme, Arroz doce, Farófias, Natas do céu, Gelatinas
Fonte de chocolate
Buffet Quente (seleccionar 3 opções)
Bacalhau c/ natas, Arroz de Pato, Canja de galinha, Omeletes variadas, Açorda Alentejana, Caril de frango
Ceia (seleccionar 1 opção)
Caldo verde, Preguinhos c/ bacon
Caldo verde, Pãezinhos c/ chouriço
Pasteis de nata, Chocolate quente
Bar Aberto
Seleção de vinhos das regiões do Douro, Lisboa e Alentejo, Vinho verde, Sangria, Cerveja de pressão, Água mineral c/ e s/ gás, Coca-Cola, Sprite, Sumo de laranja, Café, Whisky novo e velho, Vodka, Gin, Rum, Licor de whisky, Licor de amêndoa, Licor Beirão, Licor Nacional, Licor de café, Caipirinha, Brandy, Porto doce tinto, Aguardente branca e velha
Bolo dos Noivos e Espumante
Ofertas
Fogo de artificio; Dancing Fountain; Animação infantil